Warsztaty z dekoracji tortów
W dniach od 13 do 16 stycznia 2025 r. zrealizowano warsztaty z dekoracji tortów dla dwóch grup po 10 osób. Zajęcia odbywały się zgodnie z ustalonym harmonogramem i programem warsztatów. Każda grupa uczestniczyła w zajęciach praktycznych obejmujących naukę podstawowych oraz bardziej zaawansowanych technik dekoracyjnych.
Warsztaty miały charakter praktyczny i były prowadzone w formie instruktażu połączonego z samodzielną pracą uczestników pod nadzorem osoby prowadzącej.
Podczas warsztatów zrealizowano następujące zagadnienia:
- omówienie zasad higieny i bezpieczeństwa pracy przy dekoracji tortów,
- prezentacja narzędzi i akcesoriów wykorzystywanych w dekoracji tortów,
- nauka przygotowania i tynkowania tortów kremem,
- wykonywanie dekoracji przy użyciu kremów i mas cukrowych,
- komponowanie prostych dekoracji tematycznych,
- zasady estetyki i wykończenia tortów.
Zajęcia rozpoczęły się od wprowadzenia teoretycznego oraz pokazów technik dekoracyjnych. Następnie uczestnicy wykonywali własne prace, korzystając z przygotowanych produktów i przyrządów zapewnionych przez organizatora. Osoba prowadząca na bieżąco udzielała wskazówek, korygowała błędy oraz wspierała uczestników w realizacji poszczególnych etapów dekoracji.
Każda grupa miała zapewniony odpowiedni czas na wykonanie dekorowanych tortów oraz ich końcowe wykończenie.
Uczestnicy:
- nabyli podstawowe umiejętności z zakresu dekoracji tortów,
- poznali różne techniki pracy z kremem i masą cukrową,
- rozwinęli zdolności manualne i kreatywność,
- wykonali samodzielnie dekorowane torty.
Zajęcia przebiegały w przyjaznej atmosferze, a uczestnicy wykazywali duże zaangażowanie i zainteresowanie tematyką warsztatów.
